お洒落で、かわいくて、きれいで、美味しいお料理！ 日々のちょっとした贅沢にも、手土産でも華があると嬉しいですよね。もちろん見た目だけじゃなくて、体にも優しいお料理ならなおよし！ というのが本音。
そんなときにいただきたいのが、昨年11月16日に新宿高島屋にOPENした「発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko（コウジアンドコー）」で提供しているお料理。
コウジアンドコーは、世界的に評価を高めている和食に焦点をあて、現代のライフスタイルに合わせた、スタイリッシュな料理を提供しています。『目で見ても、食べても、おいしい感動を生みだしていく、新たなスタイル「ヌーベルハッコー（Nouvelle Hakkou）」』をコンセプトにした料理は、今までの発酵食品へのイメージを塗り替えるかも！
お店で食べられるので、新宿を訪れた時はぜひのぞいてみて！ もちろん、テイクアウトもOK。パーティーやお宅に伺うときの手土産、自分へのプチご褒美にもいいですね。
アレンジしだいでお洒落な発酵食品は手作りできるので、気になる方はこちらの記事をのぞいてみてくださいね！
店舗情報
◇店名 ：発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko（コウジアンドコー）
◇場所 ：〒151-8580東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号新宿高島屋8階
◇営業時間：平日・日曜 10：00 ～ 20：00
金・土曜日 10：00 ～ 20：30（ラストオーダー：閉店の30分前）
◇定休日 ：新宿高島屋に準ずる
◇URL：http://foodandpartners.co.jp/koujiandko/
