アンチエイジング - 美醸ラボ

発酵食品と酵素の力で、いつまでもキレイで健康にくらす！

アンチエイジングを含むコラム一覧

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梅シロップ

発酵調味料とあわせていつもと違う梅ジュースを楽しもう

本格的な夏のシーズンを迎え、今年も梅を使って自家製のジュースを仕込んだ方も多いのではない……

執筆者 izumi　｜　2017.8.16

サンドイッチ

美肌！ダイエットに！毎日菌活朝ごはん

毎日朝ごはん食べていますか？　朝ごはんを食べないほうがダイエットにもなるから食べる必要な……

執筆者金子あきこ　｜　2017.7.28

スムージー

お悩み別レシピをご紹介！　発酵×スムージーの美味しい関係

お好みの具材をミキサーに入れてボタン一つで手軽に作れるスムージー。時間がない朝にとるもの……

執筆者圓尾和紀（まるお・かずき）　｜　2017.5.29

あずき茶

カフェインレスのあずき茶で〝脱！下半身冷え＆むくみ〟

私はお茶が大好き。緑茶、番茶、紅茶、夏は麦茶やルイボスティー、時々ミントティー、秋冬はド……

執筆者藤岡操（ふじおか・みさお）　｜　2017.1.25

緑茶で免疫力UP＆アンチエイジング！　活性酸素の除去で一石二鳥

寒いこの時期あったかい緑茶はとても美味しいですよね。今や緑茶は様々な種類が販売され、一種……

執筆者金子あきこ　｜　2017.1.13

サツマイモ

サツマイモと山芋パワーで代謝UP、女性ホルモンUP！

寒さが増すと、無性に食べたくなるのが芋。甘くてほっくりサツマイモ、ムッチリ詰まった里芋、……

執筆者藤岡操（ふじおか・みさお）　｜　2016.12.7

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だから水だけ断食はうまくいかない体内の酵素を活性化させる栄養素とは

以前の記事（年齢を重ねると減っていく!? 体内の酵素をムダにしない生活習慣３つ）で、酵素……

執筆者圓尾和紀（まるお・かずき）　｜　2016.11.28

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年齢を重ねると減っていく!? 体内の酵素をムダにしない生活習慣３つ

30代、40代、50代と、年をとると体の外側も内側も衰えを感じる瞬間が訪れます。しかし、……

執筆者圓尾和紀（まるお・かずき）　｜　2016.11.21

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サラダ油をきっぱりと卒業しました

自分では気づかない無意識の習慣やクセ、好みというものは誰にでもある。最近私が気づいたのが……

執筆者藤岡操（ふじおか・みさお）　｜　2016.11.17

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「肌は内臓の鏡」美肌の鍵を握る腸内環境の秘密とは

「いつまでも若々しく美しくありたい」というのはすべての女性の共通の願いではないでしょうか……

執筆者圓尾和紀（まるお・かずき）　｜　2016.11.14

30～50代の女性を対象に、キレイと健康の情報を提供するサイトです。　「ダイエット」「アンチエイジング」「更年期障害」の３つを柱として、専門家からのアドバイスや役立つ情報を紹介します。とくに「発酵食品」と「酵素」に注目します。味噌、醤油、麹など伝統的な日本食に美と健康のヒントを発見するとともに、「酵素」のパワーを積極的に取り入れることを提案します。

30～50代の女性を対象に、キレイと健康の情報を提供するサイトです。　「ダイエット」「アンチエイジング」「更年期障害」の３つを柱として、専門家からのアドバイスや役立つ情報を紹介します。とくに「発酵食品」と「酵素」に注目します。味噌、醤油、麹など伝統的な日本食に美と健康のヒントを発見するとともに、「酵素」のパワーを積極的に取り入れることを提案します。

美醸ラボ

監修

圓尾和紀（まるお・かずき）

管理栄養士。静岡県立大学で修士号を取得後、管理栄養士として総合病院に勤務。現在は独立し、日本の伝統食とファスティングの良さを伝える活動に携わる。メディア出演多数、著書　『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』（2017年）。

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