発酵食品と酵素の力で、いつまでもキレイで健康にくらす!

専門家インタビュー

酵素を含むコラム一覧

美醸ラボトップ > 酵素を含むコラム一覧
本

食が人生を豊かに。発酵食品レシピも載っている『一日の終わりに地味だけど「...

毎日、3食をバランスよく食べられている自信はありますか? いたるところに健康食品があふれ……

執筆者 美醸ラボ編集室 | 2017.5.18

ヘンププロテイン

中国の長寿地域で食べられていたのは、真のスーパーフード麻だった!

麻というと、暖かい季節に着るザラッとしたシャツの素材という印象が強いかもしれませんが、実……

執筆者 圓尾和紀(まるお・かずき) | 2017.5.1

もち麦ごはん

食べた翌日に効果を実感! 今話題の「もち麦」で快腸ダイエット

テレビなどで紹介され、人気すぎて品薄状態が続いているお店もあるという”もち麦”をご存知で……

執筆者 圓尾和紀(まるお・かずき) | 2017.4.24

ながいもといちごのサラダ

「春の土用」白い食べ物で溜め込んだ老廃物をデトックス!

新年度が始まり、忙しい日々に疲れやストレスを感じていませんか? また暑さや寒さなどから、……

執筆者 金子あきこ | 2017.4.21

アスパラ料理

アスパラでアミノ酸補給! 疲労に負けない体作り

春になると色とりどりの野菜が、青果売り場を彩鮮やかにしてくれます。なかでもひと際目につく……

執筆者 金子あきこ | 2017.4.11

牡蠣

〝天然の美肌サプリ〟春の牡蠣を堪能しよう!

子どものころは苦手だったけれど、大人になって好きになった食べ物といえば、誰にでもいくつか……

執筆者 藤岡 操(ふじおか・みさお) | 2017.3.29

雑穀とお味噌汁

体内酵素活性化! ダイエットにおすすめなマグネシウム

「マグネシウムを食べる」というと驚くかもしれませんが、みなさま、マグネシウムも体に必要な……

執筆者 金子あきこ | 2017.3.17

山菜

山菜で春のイライラ疲れを吹き飛ばそう!

今年もマンションの中庭の茂みに、フキノトウが出た。毎年2月終わりごろから3月になると、ま……

執筆者 藤岡 操(ふじおか・みさお) | 2017.3.15

酵素玄米ダイエット

酵素玄米ダイエット! 主食を食べて3週間で5kg減も夢じゃないかも? 

正月太りが引き続いている、みなさま。先週の1月12日、主婦の友社から『毒出し酵素玄米ダイ……

執筆者 美醸ラボ編集室 | 2017.1.19

酵素玄米

酵素玄米で年末年始の不調解消! ハッピーダイエット

年末年始にかけて飲んだり食べたりする機会が増えますね。ちょっと気を抜くと体重がメキメキ増……

執筆者 金子あきこ | 2016.12.30

美醸ラボとは美醸ラボとは

30~50代の女性を対象に、キレイと健康の情報を提供するサイトです。 「ダイエット」「アンチエイジング」「更年期障害」の3つを柱として、専門家からのアドバイスや役立つ情報を紹介します。  とくに「発酵食品」と「酵素」に注目します。味噌、醤油、麹など伝統的な日本食に美と健康のヒントを発見するとともに、「酵素」のパワーを積極的に取り入れることを提案します。 30~50代の女性を対象に、キレイと健康の情報を提供するサイトです。 「ダイエット」「アンチエイジング」「更年期障害」の3つを柱として、専門家からのアドバイスや役立つ情報を紹介します。  とくに「発酵食品」と「酵素」に注目します。味噌、醤油、麹など伝統的な日本食に美と健康のヒントを発見するとともに、「酵素」のパワーを積極的に取り入れることを提案します。 発酵食品とは発酵食品とは 酵素とは酵素とは 更年期障害とは更年期障害とは

おすすめタグおすすめタグ

タグ一覧はこちら

人気記事ランキング人気記事ランキング

執筆者一覧執筆者一覧 キャラクター一覧キャラクター一覧 twitterでフォローするtwitterでフォローする

監修

監修

圓尾和紀(まるお・かずき)

管理栄養士。静岡県立大学で修士号を取得後、管理栄養士として総合病院に勤務。現在は独立し、日本の伝統食とファスティングの良さを伝える活動に携わる。メディア出演多数、著書 『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』(2017年)。

(c) 2016 Message Design Lab Inc.